海参知识

男性肾虚可吃海参

海参是赖皮动物门海参纲动物的统称，又称为海黄瓜、海鼠。海参营养价值丰富，属高蛋白、低脂肪食品。每克海参干品含蛋白质76.5克，脂肪1.1克，碳水化合物13.2克，以及多种维生素、矿物质。海参自古被视为滋补珍品，属水八珍之一。海参的品种很多，基本分刺参和光参两大类，质量各不相同，但无论是何种品种，其品质的好坏主要以形体的大小、肉质的厚薄以及体内有无沙粒来鉴别。一般来讲干品形体饱满、质重、皮薄肉厚、…

2023-06-26 19:00:12

生病的人忌辛辣、忌海鲜，那么海参是不是海鲜呢？

很多疾病不能吃海鲜，也有很多人对海鲜过敏，所以很多人都误认为海参是海鲜，甚至医生大夫在禁止病人吃海鲜的时候，将海参就一起抹杀了。海参和海鲜有着本质的区别如痛风患者不能吃海鲜，一吃海鲜就疼，但可以吃海参。痛风病人在平时应注意不要大量食用含嘌呤过高的食物。因大部分海鲜食品嘌呤含量较高，所以部分痛风病人对所有海产品全部予以拒绝，这是错误的做法。我们来看看海鲜中嘌呤的含量吧每100克食物中嘌呤含量…

2023-06-26 18:00:14

儿童可以吃海参吗？

►海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。 ►儿童所需要的营养更是需要充分，因为只有吸收更多的食物营养才能够让儿童更好的发育成长。对于这些特殊的人群来说，食用任何食物的时候的都是需要去了解清楚这些食物是否适合他们食用。那么儿童可以吃海参吗?…

2023-06-26 17:00:19

孕妇能吃海参吗？

海参的营养价值极高，特别是蛋白质，很多人进补时都喜欢吃海参，那么孕妇能吃海参吗？如果您的家人正在怀孕当中，看过文章之后，看看要不要考虑尝试来补补身体呢？海参为什么适合孕妇？海参含有丰富的DHA，DHA是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现，DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是储存与处理信息的重要结…

2023-06-26 16:00:14

想不通夏天为什么吃海参看这里

夏季是一年中温度最高、湿度最大的季节。在这样的气候条件下，人体各种生命活动更为亢奋，能量与营养物质大量被消耗，体液损失过多，机体代谢不平衡，表现出来的症状为容易出汗、身体发热、口渴、心情烦躁、食欲低下等。如果不能及时、科学的进补、人体容易发生代谢紊乱，体液失调，脾胃功能减退等状况。因此夏季的滋补是不容忽视的，进补得当不仅可以养生健身，还可以使机体做好换季的准备。在了解了夏季滋补的重要性之后，并不…

2023-06-26 15:00:25

冬季四类老人应适当进补海参补品

尽管大家对保健养生的意识日益增长，但是近几年来一些昂贵的滋补品的热度却日益下降。这是因为很多人对于购买保健品已经有了一些自己的理智看法，现在的人们一般会把重心放在平日的滋补养生上，花钱购买海参鲍鱼或者冬虫夏草等都已经不会很热门了。那么，消化能力较弱的老人来说，吃海参进补有必要吗?这就需要根据老人的体质来决定了。很多老年人害怕过冬天,因为一到冬天,很多疾病就会复发。在北方地区,大多数人老年人过了“…

2023-06-26 14:00:14

春季干燥家常海参怎么做口感好，还不上火，这几点要注意

现在吃海参的越来越多了，也越来越频繁了，主要是因为人们的经济收入提高了，运输方便了，即使是内陆的朋友们也能吃到质量棒棒的海参了。不过呢话说回来了，多吃海参益处多多的。还能不仅能补气补血还能美容养颜的，是不可多得的宝物。吃出来的健康，吃出来的美丽何乐而不为呢。但是春天比较干，容易上火，我们在吃海参的时候更要注意一些问题的。虽然吃海参的说法和禁忌比较少，但是不代表没有，不要海参拿过来泡发就吃了，那…

2023-06-26 13:00:28

海参食谱-肉末烧海参

肉沫烧海参材料：海参、肉沫、西兰花、灯笼椒、葱姜蒜沫、料酒、酱油、糖、淀粉、胡椒粉做法： 1、海参提前泡发好，并清洗干净备用。 2、海参用开水煮5分钟左右，盛出备用。 3、热锅凉油爆香葱姜蒜沫，加入肉沫煸到变色并收干水份，再加入料酒、酱油、胡椒粉、鸡汤待汤汁沸腾后，加入糖、盐调味。 4、加入海参，翻炒均匀后转小火，盖锅慢慢煨透，约15分钟。 5、少量多次调入水淀粉，勾出喜欢的浓度。

2023-06-26 12:00:12

中老年人如何通过饮食提高免疫力？海参鲍鱼管不管用？别乱吃

很多人都知道，和成年人相比，刚出生的婴幼儿免疫力低下，需要通过生长发育，让机体内的免疫力系统完善，所以他们更容易生病。可免疫力到底是什么呢？实际上，人们生活的环境并不安全，要面对各种生物的进化。追溯到祖先的智慧，大概三百多万年人们开始行走到现在，已经披荆斩棘，但对于强大的病毒、致病菌还需要大家远离。而这里所说的免疫力，则是每个人自身的防御系统。它可以在一定程度上通过识别、消灭外来的病毒入侵…

2023-06-26 11:00:16

28种以海参为食材的民间食疗偏方（屡见奇效）

1、贫血：食材：海参1头，冰糖、黑木耳适量。做法：把海参、木耳洗净，入锅，加适量水，加入冰糖，文火炖烂，每天服1次。 2、高血压：食材：海参50g，冰糖适量。做法：海参，冰糖入锅，加入适量水，文火炖烂，每日早晨空腹食用一次。 3、冠心病：食材：海参250g，糯米100g，冰糖200g。做法：糯米清洗干净，海参切成丁，一起入锅，加适量水煮熟，然后加入冰糖，文火再煮一会即可。每日一次。 …

2023-06-26 10:00:12

海参泡发的关键点，你都会了吗？

海参，有较高的营养价值，含胆固醇极低，典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化。海参的好坏，不是个头越大越好，主要是看泡发率。吃海参最重要的一环就是发制海参，只有把海参发好，做出来的海参不仅美观而且营养价值也不会流失。那么日常干海参怎么发呢？发时有哪些注意事项？现在小编给大家揭秘。海参泡发其实很简单，就是”泡-煮-泡”的过程。第一步准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无…

2023-06-26 09:00:23

蛋白质含量高抗肿瘤是传说揭开海参的营养真相

在中国，海参被认为能够“大补”而备受追捧。但近年来，“海参没有‘神奇功效’，营养还不如鸡蛋”的报道经常出现。海参的营养到底咋样？其实，海参是一种营养价值不错的食物。它几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半。但按蛋白质性价比来说，鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都远远高于海参。人们花了高价钱，自然希望其中有神奇的“活性成分”。海参中另一大类含量丰富的成分是硫酸软骨素，能占到干重的10%以上。硫酸软骨素通常…

2023-06-26 08:00:13

低价重困境下，海参养殖户该如何破局？

疫情三年，海参行业从巅峰到低谷，各个板块都迎来了寒冬期！面对低价困境，海参养殖未来的出路到底在哪里呢？该如何破局呢？海参全产链面临的发展困境 ①养殖板块，面临销售难、价格持续走低、无利润； ②大型加工企业，面临销售价格内卷、订单量锐减、产能、释放不出来； ③销售板块，受消费疲软、快递受限等原因，也面临着入不敷出的窘境；这种业态就会倒逼各板块向上下游延伸，大家都会积极的拓展自己的生存空间，各自为…

2023-06-25 22:00:32

如何避免海参在泡发中出现的问题？抓紧收藏

近年来，刮起了一股吃海参养生的热潮，海参它不仅是美食，更是养生食疗佳品，老人每天一根海参滋补身体。身体就会非常的硬朗。海参老少皆宜。对身体也是比较好的。但是淡干十公分难泡发，泡发的时候有时候也会失败，从而影响营养价值。下面教大家一下如何避免海参在泡发中出现的问题！海参发制的过程没有完全避油，在海参泡发的过程中，所有的器具必须是干净无油的。很多人在发海参的时候都很注意这一点，但也有不少人容易操作失…

2023-06-25 21:00:14

春季正确食用海参会让您的孩子长个！

春季吃一个海参帮助孩子蹿个儿科学研究证明，一年之中儿童在春季长得最快，尤其是四五月，如果把握好这段时间，儿童在3~5月的身高增加值就会是9~11月身高增长的2~2.5倍。所以说，到了春天，家长应该为孩子创造好条件，为孩子长个加把劲。根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素、矿物质镁及锌等。这些物质直接参与人体的生长发育、免疫调节、生…

2023-06-25 20:00:16

葱烧海参经典鲁菜大补食谱

葱烧海参是山东省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是”古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。葱烧海参以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，葱香味醇，营养丰富，食后无余汁。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本…

2023-06-25 19:00:11

“大雪”节气后吃海参，补元气

坐中人半醉，帘外雪将深。— — 今日大雪大雪，大者，盛也。《月令七十二候集解》云：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。” 大雪标志着仲冬时节正式开始，到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，所以从中医养生角度出发，大雪节气正是进补的大好时机。进补这可是个十分讲究的事儿，有人说了，不是补吗？简单啊！先来个鹿茸…

2023-06-25 18:00:32

99%的人都会有的海参认识误区，不信进来看看！

很多人吃过海参，但很少人熟知海参，不信看看下面这些99%的人都会有的海参认识误区！会让你大吃一惊！ 1.海参的生长年限和营养价值有关吗？海参的生长年限和营养价值是有关联的，参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。 2.海参颜色为什么有差别？颜色越深的海参就是越好吗？海参习惯生活在海底的岩石…

2023-06-25 17:00:15

滋补养生人参好还是海参好？

海参相比，人参的资格老得多，名气也大得多，人参在我国有着悠久的应用历史。古代人参胜海参，如今海参早已超人参。 “海参性温补，足敌人参，故名海参。”这种情形是可以理解的。　一方面，中国人发现人参比发现海参要早得多，海参生在海底，在古代的生产力条件下，捕捞不易是一方面，海参丑陋导致长期无人敢吃也是一方面，更重要的一个原因是，在干参技术不是很发达时，海参的保存运输几乎是不可能的任务。因此，古代人参胜海参…

2023-06-25 16:00:21

=都说滋补季吃海参你会吃吗？

时间如白驹过隙，不经意间，已经进入八月份。在经过了漫长的高温天气之后，立秋、处暑这两个节气的到来，使温度逐渐降低，雨量不断减少，天气也开始转凉。这也就预示着夏季的结束，同时也是秋来临的征兆。由于夏季天气炎热，人体丢失了大量的水分和营养蛋白，而且机能损耗较其它季节也有加重的趋势。因此，伴随着秋季的到来，及时进行养生保健就显得极其重要。秋季雨量较夏季大幅度减少，空气湿度降低，天气干燥。因此，秋季养…

2023-06-25 15:00:14

海参营养须知之体质虚弱篇

海参适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用。海参不但不含胆固醇，而且其含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份，极易被人体吸收…

2023-06-25 14:00:15

生活小常识：冬季感冒发烧可以吃海参吗？

最近什么人特别多？答曰：感冒的人。随着气温的不断下降，很多人的抵抗力也随之下降，感冒就又肆虐开来，不少医院都排满了感冒病号，基本就是一人感冒全家生病。冬季气温低，气候变化明显，空气干燥，人体抵抗力降低，感冒、咳嗽等季节性疾病及呼吸道疾病就很容易复发，可以说，感冒是冬天最常见的病症了。冬季很多人都喜欢吃海参来预防各种疾病，因为海参能增强人体的抗病能力，但是很多人说，感冒了就不能吃海参，要等到病…

2023-06-25 13:00:13

关键时刻学点海参知识

关键时刻学点海参知识，可以作为跨年龄交际的润滑剂，让人平稳快乐地过年。那么，就让我们来看看这篇有关海参的指南吧。海参的四大必杀技海参，这个现存的海洋活化石是地球上最古老的物种之一了，比恐龙早出生3亿年，比人类早出生5亿多年。漫长岁月赋予它的独特口感和补益功效，让它位居百补之首。传说2000多年前，秦始皇循着《山海经》里描述的仙境，派道士徐福去海上仙山蓬莱岛寻找长生不老之药，而徐福寻到的仙药就…

2023-06-25 12:00:29

春季吃海参需要注意什么

春季需要注意人体阳气渐升，食补应以清补、平补为原则，多食用养生补血的食物，这样可以使我们少生病或不生病，海参食材就是不错的选择。养生专家认为，在春季只有养阳，才能适应春季气候的变化，海参“性温”正适宜春季“滋阴补阳”，适合男性和女性食用。不仅仅如此，海参作为天然的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，也非常的适合老人们和小孩子们食用。冬春交替，气温变化无常，食疗滋补就显得非常重要，所以在春季食补这一方…

2023-06-25 11:00:12

烹制海参，最好别加这种调料！

我国民间有“陆有人参，水有海参”的说法，中医学认为海参具有补益肾精，养血润燥的作用，自古以来就被视为药食两用的补养佳品。现代研究证明，海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外，还有很多特殊成分，如海参体壁内含有丰富的的胶原蛋白，这种胶原蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶在营养成分上相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使皮肤细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少，让皮肤看起来…

2023-06-25 10:00:15

海参知识之体质虚篇

海参适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用。海参不但不含胆固醇，而且其含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份，极易被人体吸收…

2023-06-25 09:00:34

关于海参和吃海参的常识，你有没有吃对呢？

随着现代生活水平的不断提高，海参这种来自海洋深处的生物被人们搬上了餐桌，老人吃，孕妇吃，病人吃，送领导，送朋友，炒菜煲汤，海参也被越来越多的人熟知，那么你对海参又真正了解多少呢？今天就带大家了解一下海参的小知识关于海参海参是大海里生长的一种软体无脊椎生物，靠吃泥沙，海藻和浮游生物存活，生长及其缓慢，寿命十年左右，就自然溶化了，海参靠身体腹部的吸盘缓慢移动，活动半径3米左右，喜欢水流较缓的海域…

2023-06-25 08:00:18

这些令人食欲大增的海参家常菜，你造吗？

海参是一种生活在海边至8000米深度的海洋软体动物，全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。其同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食物也是一种名贵的药材。海参作为百补之首，所以，用其制作的菜谱营养都是极其丰富的。下面就简单介绍几道海参家常菜的做法。一、红烧海参祖国医学认为，海参味甘、咸、性温、具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频繁的患者…

2023-06-24 22:00:16

一张表格告诉你：痛风能吃海参吗？

大家都知道痛风或高尿酸血症的人要少吃海鲜类食物，因为多数海鲜食物的嘌呤含量都较高，而尿酸最主要的来源就是嘌呤。那海蜇、海参属于高嘌呤食物吗？痛风或高尿酸血症人群能吃吗？请看海蜇、海参营养成分及嘌呤含量表（100g）食物水分g 蛋白质g 脂肪g 碳水化合物g 热量kcal 嘌呤mg 海蜇皮 76.5 3.7 0.3 3.8 33 9.3 海蜇头 69 6.0 0.3 11.8 74 海参 18…

2023-06-24 21:00:12

我患有痛风，还能不能吃海参？

很多疾病都不能吃海鲜，对患有痛风的患者要求更是严格，也有很多人对海鲜过敏，那到底这些情况下能不能吃海参呢？海参是日常生活中所理解的海鲜？海参和一般海鲜的不同：痛风患者不能吃海鲜，这是常识，一吃海鲜就疼痛发作，也有好多患者遇到过类似的情况，但肯定的一点是——可以吃海参。痛风病人在平时应注意不要大量食用含嘌呤过高的食物。因大部分海鲜食品嘌呤含量较高，所以部分痛风病人对所有海产品全部予以拒绝，这是错误…

2023-06-24 20:00:11