都说吃海参不如吃鸡蛋， 海参真的能补身体吗？

海参有一定营养，但没有商家说的那种大补功效。有研究表明，100g干海参中大约有83g蛋白质。这个时候肯定有人就要问了，这么多呢，那肯定有营养啊！别着急，您听小编往下说。

海参的蛋白质含量高，但质量不高。人体需要8种必需氨基酸，海参中有7种，但是其所含有的氨基酸比例与人体需求相差比较大。换句话说咱需要的它含量低。

而鸡蛋里有8种必需氨基酸，氨基酸比例也更适合人体，所以补充蛋白质的最佳选择还是鸡蛋，吃海参不如吃鸡蛋。

有女性朋友说还有报告指出海参里有能美容养颜的黏多糖，其实这种说法是没有科学依据的。100g干海参中大概有10g黏多糖。黏多糖的实验对象仅是动物实验，并没有证据明确表明，大家不要被误导了。