冬天正是吃海参的季节 为家人做一道葱油海参吧
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发布时间:2023-02-08 21:00:29
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原料:水发海参 绿豆芽 红绿尖椒 葱姜
绿豆芽掐掉两端
红绿尖椒切成丝
葱姜也切丝
海参切成粗的条
锅内烧开水 加入一小勺盐和一勺油
放入绿豆芽和两种尖椒丝
焯15-20秒就捞出来 放入盘中
水开后 再把海参放入锅中 3-5秒捞出
放在豆芽上
先放上葱丝 最后摆放上姜丝
把烧到微微冒烟的色拉油 淋在姜丝上 最后顺着盘子边倒入一些蒸鱼豉油(如果没有的话 可以用一品鲜酱油代替)
完成!!!
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