海参知识

原来还能这样养殖海参？吃得多长得快，亩成本仅需6元

今天来说一下，海参的养殖方式，养殖海参的注意事项，以及海参的生长环境，饲养的管理和海参怎么样吃得饱长得快？海参吃什么长得快？海参促生长方法。一、海参养殖方式 1、潮间带沉笼、沉箱养殖选择风浪小、无淡水注入、潮汐平稳、滩面平缓、管理方便的内湾作为养殖海域。沉箱和沉子可用水泥或钢丝网制成，必须牢固地固定在海床上。优点是养殖海参安全系数高，便于观察和管理，但需要不断抽疏散，否则会在一定程度上限制生…

2023-09-21 08:02:14

几点教你认识淡干海参和盐干海参的差别！

现在的海参市场，干海参是目前市面上主流的海参形态，根据加工方式的不同，可以将干海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参以及冻干海参，每种形式的干海参都有其自身的特点所在。现在国家明令禁止糖干海参，而冻干海参在前几年风靡一阵以后，因泡发率低等问题，沦为海参市场的最低端产品。而淡干海参以及盐干海参在市面上的使用比较广，而其中又以淡干海参的品质以及应用最广，两种类型的海参差距也非常的大。盐干海参（烟台当…

2023-09-20 16:10:10

淡干海参怎么泡发最好传统泡发的注意重点！

温馨提示吃海参吃的是营养，为保证海参营养成份不被破坏，请用以下方法泡发（务必耐心一点）。 1.一定要用要纯净水！（土豪可以用蒸馏水，价格高）。干海参发泡主要是水质很关键，水质越纯泡发出来的效果越好。矿泉水一般含钙、镁等各种矿物质较多，有一定硬度，所以不是发泡海参的好选择。自来水中含有很多矿物质以及漂白物质，对海参的发泡会有一定的抑制作用，影响海参发涨率的同时对海参的口感也会产生一定的影响。所以…

2023-09-20 14:08:35

海参的水太深了。上淘宝搜海参，就能搜出3万多件的宝贝，价格参差不齐，评价不一而足。而且都说是野生的海参，其实你问任何一个海参的从业者你都可以知道，野生的海参几乎是绝迹的。在参龄足够的情况下和野生营养上差不多的是底播的海参，但是这个产量也只占海参产量的10%。更多的是养殖池里养殖的。普通人是很分得出这三者的区别的都说要吃了才能分出来。从加工方法上，有纯淡干，淡干，盐干，糖干，盐渍海参,即食海参，每…

2023-09-20 12:06:11

大连海参多少钱一斤贵吗

深海的大连淡干野生海参参考价大概在5000-7000左右/斤，个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在3500-5000元左右/斤。影响海参价格主要因素主要是海参的品质，海参的货源及海参的销售模式，比如一个自有海参养殖基地，海参加工厂，海参销售一体的海参厂家，这里的干海参价格自然会低于其它海参，有的海参专卖店货品都是其它地方代理来的，所以相对于购买选择的时候，大家更加趋向于直营海参品牌，海参多少钱…

2023-09-20 10:04:11

5点告诉你，大连的海参为什么这么好！

1、北纬39度最适宜海洋生物生长大连地处北纬39度，地球的寒暑交界线，这是世界公认最适宜海洋生物生长的纬度。大连属暖温带湿润大陆性季风气候，东临黄海，西临渤海，全年平均气温10℃，海水盐分较高，海产品生长期长、营养价值高、味道鲜美。 2、海域面积大地形地貌得天独厚大连市海域面积约为3万平方公里，是全国大陆海岸线最长的城市。全市海岸线总长2211公里，其中大陆海岸线1371公里。大连沿海海岸大…

2023-09-20 08:02:13

孕妇到底能吃海参吗，孕妇吃海参的好处

海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究…

2023-09-19 18:12:09

两张图告诉你什么是长岛纯野生海参

两张图告诉你什么是长岛野生海参，先说下什么是野生海参，在自然环境中长大的海参是野生海参，没有人工投料，在大海中自主觅食长大的，其中包括人工投苗的野生底播海参和纯野生海参，由于生长环境一样，所以二者的营养价值是一样的。那野生海参长啥样，三张图告诉你。源洋海参实拍图野生海参由于要搏击风浪，自主觅食，为了减少阻力，慢慢地生长成二头尖的纺锤体流水线型，参刺则比较稀疏，粗壮有力。圈养海参生长环境比较安逸…

2023-09-19 16:10:11

中国海参看长岛！带你揭秘长岛海参的前世今生！

“中国海参看长岛”！这是参友间广为流传的一句话，长岛自古以来素有“海上仙山”的称谓，与之相伴的是长岛丰富的海产品。长岛海参受到社会大众的青睐，为了让大家对长岛海参有更深刻的了解，今天康康就带大家了解一下关于长岛海参的那些传说！ “太上老君”失仙丹太上老君的丹炉大家应该很熟悉了吧~ 当初孙悟空就把炼丹炉当自己的后花园一样，没事就往那儿跑。据说有一回太上老君为玉皇大帝炼仙丹时睡着了，拉风箱的童子…

2023-09-19 14:08:19

半干海参泡发步骤方法

半干海参的原材料是选用，大连鲜活海刺参，去脏、缩水、拌盐，采用低温真空干燥技术制作而成。冷冻条件下可以储藏18个月。发制方法 1将海参沿开口剪通，剪去沙嘴。 2将处理好的海参清洗干净。 3将海参放入底深无油的锅中加入凉水（水没过海参10厘米）盖锅盖。然后按下列步骤操作：（1）用大火将水烧开后换小火煮40分钟后关火，焖30分钟；（2）用小火继续煮30分钟后关火，焖25分钟； 4将海参捞出，放入无油…

2023-09-19 12:06:09

家里吃不完的半干海参怎么保存？有小妙招

海参营养丰富，非常适合滋补。但是海参重量很轻，一斤干海参少的有十几二十头，多的可能有百八十头，而海参的食用量一般是一天一只，吃多了营养也吸收不了——所以就出现了一个问题：海参应当如何保存？别着急！海福康来教您一、干海参干海参是一种可以长期保存的食物，一般来说放在通风干燥处即可，质量好的干海参置于干燥通风处保质期可达2年以上。很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好，其实这是一种误解，冰箱温度虽较…

2023-09-19 10:04:32

煮制半干海参火候的区别

半干海参的火候有不同的分类，其煮制时间的长短会影响海参的涨发率，从而影响使用的活海参数量和成本。大火煮制的半干海参需要更长时间，能够让肉质更加紧致，因此涨发率较高，但需要使用更多的活海参，成本也相应更高。不同的火候会影响半干海参的大小和涨发率，因此价格也会有所不同。小火煮制的半干海参个头较大，使用的活海参数量较少，成本相对较低，但涨发率不高。总的来说，火候越大，使用的活海参数量就越多，成本…

2023-09-19 08:02:08

孕妇能吃海参吗？怀孕吃海参好吗？

孕妇能吃海参吗？孕妇吃海参好吗？科研证明女性在怀孕期间吃海参能均衡体内营养，提高免疫力，避免怀孕期间感冒等一系列流行性疾病。那么孕妇吃海参的益处有哪些呢？孕妇吃海参有哪些注意事项呢？孕妇能吃海参吗？答案是肯定的。《随息居饮食谱》中记载：”海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用…

2023-09-18 22:16:12

怀孕可以吃海参吗？怎么吃

海参中含有丰富的粘多糖，皂甙，胶原蛋白，十八中氨基酸和微量元素等活性成分。怀孕三个月以后就可以适量吃一点海参，可以为婴儿的大脑神经系统和发育提供营养，还可以防止婴儿先天性的一些疾病发生。每天吃半根或者一根海参，根据你买的海参大小食用，因为人体每天能吸收的营养有限，早晨吃的话可以熬个海参小米粥，养胃又健康；平时也可以熬个海参虾片汤，炒个葱爆海参等等都可以更换一下口味，最好的食用方式是泡发好后蘸着酱…

2023-09-18 20:14:14

孕妇可以吃海参吗？

沈阳的朋友们，孕妇可以吃海参吗？在《随息居饮食》中记载，海参能滋阴补血，健阳润燥，调经、安胎、利产。海参富含丰富的微量元素，尤其是富含丰富的DHA，它是一种不饱和脂肪酸，是人体免疫的必需品，可提高身体免疫力，尤其是为胎儿脑部神经发育的必需品。如果母体缺乏DHA，可造成胎儿脑细胞磷脂质不足，从而影响胎儿神经系统的发育。自古以来就有孕妇每天进补一根海参的饮食习俗。那建议怀孕3个月以后的孕妇可进补海…

2023-09-18 18:12:14

盐渍海参的泡发方法和辨别

盐汁海参的泡发要求很高，需要在无油的容器里加纯净水脱盐泡发，水不干净有一点点油都泡发不起来。海参的内筋是很有营养的不能去掉，有的人不懂以为那是肠子直接去掉。好的海参内筋明显，参体Q实有嚼劲，但不是像QQ糖的那种口感，也不是烂乎乎的那种。所以海参要吃过才能确定质量。海参的内筋

2023-09-18 16:10:27

教你盐渍海参和淡干海参的区别，通过它一眼就能辨认出

对于盐干海参和淡干海参的区分，只需要一点就可以分辨出来，那你知道是什么吗？就是含盐量，通过它让你秒变专家！第一种：盐干海参。盐干海参的通常表面附着一层盐粒或盐沫，所以外表呈白色，看不到清晰的表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下，水分含量不得超过12%。盐干品质好的水发量可能达到五倍左右，质量差的就不好说了。盐干海参通常经过水煮，然后加入盐做盐渍处理，烘烤海参后晒干，创缸，自然晒干。盐干海…

2023-09-18 14:08:09

拉缸盐渍海参泡发的正确方法

1、将海参用水冲几次，把盐份冲掉。 2、将海参从腹部纵向剖开，白筋可去可不去，因为筋也可以吃，把海参牙去掉。 3、置于0—-5度的凉纯净水中24小时左右，中间换水2次，直至将海参里的盐泡干净。 4、将纯净水上在无油锅煮沸，开锅后用中火煮60-90分钟左右，关火后加盖焖，自然凉透，最好是海参用筷子一夹，两头向下为好。 5、将海参放在换有新的纯净水的盆中，泡24-48小时左右，中间换水2…

2023-09-18 12:06:08

谈盐渍参和淡干海参的区别有什么

据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。因为本身的营养价值，现在海参已成为餐桌上的常备菜。为了迎合顾客的需求，易于存储，市场上的海参种类大致分为淡干海参、糖干海参、盐干海参3种，虽说都能够保障海参的存储时…

2023-09-18 10:04:35

盐渍海参应该如何保存盐渍海参的保存方法技巧

盐渍海参是海渗的一种加工产品，是把新鲜海参经过盐渍脱水以后得到的干货，它保留了海参中的大部分营养，人们食用以后能滋补身体，也能预防疾病。如何保存 1、如果购买回业的盐渍海参不食用想直接保存，可以直接把它放在阴凉通风的干燥环境中，它的表面有一层盐，能隔绝细菌进入，保存很长时间也不会变质，除此以外也可以把盐渍海参放在冰箱的冷藏室中保存。 2、盐渍海参购买回来以后，想吃都需要提前泡发，泡好以后的盐渍海…

2023-09-18 08:02:09

正宗葱烧海参的做法

葱烧海参，原为山东名肴，葱香浓郁，风味独特。传入北京后，北京的厨师改成了小汁小芡，用油量减少，口味更加清新、醇和。原料：水发海参1000克，大葱120克，姜50克，香菜100克，蒜50克。调料：清鸡汤700克，料酒15克，湿玉米淀粉10克，熟猪油150克，葱油75克，味精、蚝油各5克，食盐2克，姜汁，白糖各25克，酱油12克。制作：1. 将水发海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分…

2023-09-18 06:00:09

川菜：家常海参、干煸鱿鱼丝的制作秘籍

家常海参（主料辅料）水发海参⋯⋯500 克葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯75 克猪肥瘦肉⋯⋯125 克味精⋯⋯⋯⋯⋯3 克黄豆芽⋯⋯⋯150 克青蒜苗⋯⋯⋯⋯50 克郸县豆瓣⋯⋯⋯30 克湿淀粉⋯⋯⋯⋯10 克泡红海椒⋯⋯⋯20 克肉汤⋯⋯⋯⋯750 克红酱油⋯⋯⋯⋯25 克清汤⋯⋯⋯⋯250 克绍酒⋯⋯⋯⋯⋯15 克芝麻油⋯⋯⋯⋯15 克川盐⋯⋯⋯⋯⋯3 克猪化油⋯⋯⋯170 …

2023-09-17 22:16:13

海参家常菜谱的做法

海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。简单的食用虽然也可，但是口感欠佳，海参曾作为皇家御膳的食材怎么可能仅仅只有如此简单的做法，今天就让小编带大家看看海参和众多食材如何碰撞出美味的火花！ 1.凉拌海参原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖做法： 1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2. …

2023-09-17 20:14:27

川菜烹饪-家常海参的做法

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing…

2023-09-17 18:12:09

海参的家常做法，海参烩卤肉比燕窝都美味

冬季寒冷，人们活动渐渐减少，这个时候是滋补身体的好时机。补身体我们都知道要多吃海参。海参算是海物中比较难得的海鲜了，一般都是埋藏在深海底的，捕捞海参是个难活，海参又不能量产，滋补身体的法宝所以更加的珍贵。从小生活在沿海地区，对海参的认识能更加的充分些，其实沿海人们海鲜吃的也是最多的。以前大家基本上都是靠海吃海的状态海参的做法很多，但是最健康营养美味的，还得是海参烩卤肉。即又肉感还有海鲜的鲜美。…

2023-09-17 16:10:15

哪里的辽参最好吃？海参几年的比较好？关于辽参的最全知识

01什么地方的海参叫辽参《本草纲目拾遗》所引用的明清许多医著中，辽参的“辽”是指今天的辽宁、朝鲜半岛和海参崴这一片区域。后来“辽参”的生长地主要是指辽宁省的辽东半岛，特别是北纬36°到39°这一黄金纬度为核心的海域。包括大连皮口平岛，大连长海县的海洋岛等区域。 02生长多久的是好海参？好的海参最少都在三年左右，此时的海参处于青壮年时期，内含的营养物质和活性免疫成分，都是最高的。但海参并非年…

2023-09-17 14:08:31

大海的馈赠——烟台海参

烟台横跨黄渤两海，拥有独特的自然优势，盛产众多名优水产。“烟台海参”便是其中的佼佼者，列“海产八珍”之首。烟台海参产区位于北纬36°到39°之间的黄金海域，这里光照充足、波流平缓，是海参栖息繁衍的原生态良场。优良自然的生态环境，造就了烟台海参卓越的品质。烟台海参参体饱满、色黑刺多、肉糯滑爽，口感极佳，更富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然活性物质，具有滋阴补血、健阳润燥、提高人体免疫力之功效…

2023-09-17 12:06:08

海参的养殖方法有哪几种，海参养殖技术的要点

海参的人养殖要配合饲料喂养，按不同生长阶段来投喂比例，充分满足多种营养吸收，提高饲料转化率，无论是何种养殖方法，育种的步骤都是相同的，那么，如何搭配饲料喂食长得快呢？海参养殖注意事项有哪些？下面我们一起来学习一下吧！海参 1.在养殖海参的时候，我们要在养殖环境中放一些比较大、比较平的石头（海参喜欢附着在礁石上），同时还要在水体中养殖一些藻类，这样海参才能快速适应养殖环境，确保池塘每天都有新的水需…

2023-09-17 10:04:11

海参用什么养殖快长大，海参生长最快的技术

海参它不仅是一种珍贵的海鲜，而且具有很好的药用价值。说到水产养殖，海参养殖已成为中国水产养殖市场的重要组成部分。随着海参需求的增长，海参养殖的效益也在增加。那么在海参养殖的过程中，应该掌握哪些养殖技巧呢？下面我们一起了解海参养殖的要素吧！ 1.养殖海参常用的方法，建造一个池塘，用于养殖海参。同时，可以利用地形的优势来降低养殖成本，冬季，海参的新陈代谢低，水交换量小。12月的水交换量约为10%。12…

2023-09-17 08:02:11

「科普」海参的日常养殖管理技术

01 池塘条件海参一般栖息在3m-15m的浅海中，喜欢生活在水流平静、海藻茂盛的岩礁海底或大叶藻丛生、较硬的泥沙海底。它不耐低盐，最适宜的盐度是28-38，因此池塘应建在海域宽阔、水质清澈、饵料丰富、远离河口及没有污染的海域，这种环境下海参生长较快。海参喜欢附着在坚硬的附着物上，养殖海参就要特意给它创造这样的环境，通过在池塘底部投放石头、瓦片、水泥砖等进行人工造礁。由于石头的表面积比较大，生长…

2023-09-17 06:00:16