海参知识

野生的海参和养殖的有哪些区别（野生海参和养殖海参怎么区别呢？）

在浩瀚的大海中，海参实在渺小的微不足道，而且长得很丑，呆头呆脑，没有眼睛，只靠管足和肌肉在海底蠕动，一小时还爬不出3米，它吃的很差，以海参底有机物质和微小生物为食，每天要吞大量泥沙，生长也特别缓慢，它住的地方也很差，穴居在泥沙中蜷缩在礁石缝中，一生安于平静淡泊。然而不可思议的是，在弱肉强食的海洋世界中，这个小生灵竟生生不息了六亿年！它的生命能量远远超过强大的恐龙以及世界上的一切生物！野生海参…

2022-10-16 18:00:37

海参饺子馅怎么调最好吃（海参豆角饺子）

昨天老爸拿回来几条海参，打算用这几条海参做一顿“海参豆角饺子”。手剁黑猪肉馅加上绝对提鲜有营养的海参，再配上时令蔬菜豆角，真真是一个鲜！Ps：饺子馅完全可以根据您家口味及饮食习惯自由配比，调出自己的味道！用料猪肉 300克海参 200克豆角 340克葱姜 30克蚝油 25克老抽 10克香油食用油 30克盐、五香粉适量面粉 400克水 200克（夏天适当减少5-10克）和…

2022-10-16 17:30:19

海参蒸蛋花样做法（海参蒸蛋的做法）

海参营养丰富，属于高蛋白食物，有延缓衰老，增强免疫力，滋阴补肾、养血润燥的功效，跟鸡蛋一起蒸食，嫩滑爽口，非常鲜美！ By Summer_夏天_ 用料即食海参 1只鸡蛋 2个香油 1茶匙葱适量温盐水 1碗生抽 1茶匙做法步骤 1、准备好食材。 2、鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅打均匀。 3、加入蛋液1.5-2倍的温盐水，搅打均匀。 4、把蛋液过滤到碗中。 5、海参切小丁。 6、蒸蛋碗盖…

2022-10-16 17:00:22

海参进口好还是国产好吃（外国海参也是好海参吗？和国产海参有什么区别？）

很多人吃海参的时候都会选择北方海参，像什么烟台海参、大连海参之类的，原因是北方海参质量好，营养更高。但是有的消费者就会有疑问，既然都是海参，肯定营养就差不多，国内的海参基本都是养殖的，国外的却差不多都是野生的，那吃国外海参岂不是更好？话虽这么说，很多人肯定也没见过国外海参，今天海宝君就给大家介绍几款国外海参，以防小伙伴们在买国外海参的时候上当受骗。第一种全身颜色发灰的海参就是灰北极海参，这种产…

2022-10-16 16:30:14

海参粥做法儿童（增强免疫力的海参粥「推荐收藏」增强免疫力的海参粥【推荐收藏）

春末夏初是个干燥的季节，加上最近不宜出门，待在家里特别容易上火，适当多喝一些滋补营养粥，泻火又美味，而且健康又滋养肌肤，用海虾和海参煮的粥，鲜到好喝的不要不要哟…… By 美满的生活用料海参 2个红虾 10只粳米 120克糯米 50克葱花少许姜 3片胡萝卜半根青菜 1把胡椒粉 1克盐适量料酒 10克花生油 10克做法步骤 1、首先备齐煮粥的食材，大米和糯米洗净后浸…

2022-10-16 16:00:18

海参做汤做法简单（零技巧的海参菌菇汤，懒人也能秀厨艺）

By 夏目大人_Ym 用料杏鲍菇一个鸡腿菇 4个海鲜菇 10个鸡汤一碗做法步骤 1、准备食材 2、先炒菌菇 3、加入热水放入海参即食豆腐打入蛋液完成杏鲍菇的营养功效 1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于…

2022-10-16 15:30:15

红烧海参家常做法（红烧海参煲的做法,红烧海参煲的家常做法）

红烧海参煲：有滋有味年夜菜年的脚步越来越近了，除夕夜的家宴开始构思了，美味与寓意并重。所以，红烧类的大菜必不可少。新的一年，我们总期盼着红红火火。红烧海参煲，绝对是压轴的大菜。海参，香菇，干贝，鲜上加鲜，那浸透了汤汁的五花肉口感丰富，好吃得停不下筷子。食材明细海参 3条五花肉 400g 香菇 6个大干贝 3粒姜 1小块生抽 3汤匙料酒 1汤匙盐少量制作步骤 1. 海参泡发好。…

2022-10-16 15:00:33

糯香黄玉参的汁怎么调（另附自制海参汁配方制作）

创意由来：端午节要做符合节日气氛的菜作为每桌的赠品。虽是赠品，也不能太寒酸。我将粽叶挽成漏斗状，装入糯米一起蒸熟后，再分别装入一些炒好的肉丁海参，剩余的肉丁海参盛入紫砂盅内一起上桌。客人吃完了粽叶中的菜品，还可以再吃盅内的菜。开始是个赠品，后来因为点名要这个菜的人太多，就做为热菜推出，从端午节热销至今。原料（10人份）：发好的黄玉参300克，鲜粽叶10张。配料：去皮猪五花肉120克，青红椒丁…

2022-10-16 14:30:14

海参好不好怎么分辨（海参怎么挑？海参怎么选购？）

如何鉴别海参的优劣呢主要从四个部分来着手。首先，要从规格上来识别，特大规格的每斤30头左右，大规格的每斤40-50头，中规格的一般在每斤60-80头，而小规格的则每斤在100头以上。其次，要从形状上来分，优质的海参体形盈满呈圆柱形，刺是直挺的，这样的海参很轻，并且参肚部的小腿排列整齐，而劣质海参则完全相反。再次，从成色上来区分，优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色，弹性比较高，口感极…

2022-10-16 14:00:15

海参鱼胶汤窍门（鱼胶（花胶）炖海参，简简单单也能达到滋补养颜大作用~）

花胶，食疗滋阴、滋养容颜、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。海参，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，男女作为美容滋补食材首选，多吃不怕发胖。鱼胶微刊为你推荐，花胶炖海参滋补养颜靓汤，简简单单也能达到滋补大作用哦。材料：花胶30克，海参4个，猪肉(瘦)100克辅料：盐4克，清水3小碗 ◆ ◆ ◆ 花胶炖海参的做法用盆子盛起纯净水，放入海参，裹…

2022-10-16 13:30:23

海参肉末做法（教你营养解馋的肉末海参鸡蛋羹，简单易做，美味十足，百吃不厌）

欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。鸡蛋羹是我很喜欢吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道肉末海参鸡蛋羹更是让我欲罢不能，越吃越想吃。做好了的肉末海参鸡蛋羹一端出来，香味就散发出来，喝下去胃里暖烘烘的，齿颊间留着香，所有食材的好处，尽浓缩在这一碗汤…

2022-10-16 13:00:15

海参筋能吃吗（海参三宝，别再认为他们没用了）

海参海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是海中八大珍品之首，营养成分丰富，又被称为“百补之首”和“补血之王”。重要的是，海参浑身都是宝贝，了解海参身体不同的部位的营养价值将更有益于你的健康。海参花海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。对于海参的内脏，以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了。特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。而在…

2022-10-16 12:30:13

随着近两年网箱养殖海参的初步成功，很多养殖户朋友认为网箱养殖可以有效地节约成本、增加效益，所以2017年大部分参圈开始加大网箱养苗的投入。网箱的普遍安装，海参苗需求因此增多，而苗室产量不好导致海参苗价格提高，这让大部分养殖户陷入是否投苗的犹豫之中。根据目前养殖情况分析，如果平均每个网箱投一斤苗不能产出四斤以上的海参，那将面临养殖效益低的困境，所以如何管理好网箱苗已成为养殖户最关心的问题，下面针对网…

2022-10-16 12:00:12

海参小孩可以吃吗（儿童吃海参的好处）

对于父母们来说，总希望自家孩子长得高大挺拔，虽说遗传能决定孩子身高的大方向，但良好的后天环境也不容忽视，尤其是在春季这个“长个黄金期”。杭州、绍兴、温州、宁波等地的不少父母会选择给孩子吃点海参，补充全面的营养，帮助他们春天拔个子。春季主生发，是孩子长个的黄金期传统医学理论强调“春生夏长秋收冬藏”，春天是万物生长的季节，更是孩子长个子的黄金期。大量科学研究证实，儿童生长发育受季节的影响十分显著。…

2022-10-16 11:30:12

吃了海参不能吃什么食物（吃海参有什么禁忌吗？）

海参是一种珍贵的补品，具有极大的营养成分，海参的营养丰富和价值之高都据有科学依据。但在做海参进行烹饪时，很多人也会对一些细微的地方没有注意，可是每一个东西也会存在克星，海参在吃的方面也是存在禁忌，不能马虎随意。 1 海参与醋不可同时食用很多人对醋的理解都是用来调味，但是海参和醋是万万不可相碰，海参在制作过程中，是不可以出现醋的，往往有些参友对这个认知不足，喜欢在对海参进行凉拌的同时放入醋来达到去…

2022-10-16 11:00:15

哪里的海参品质好（辽宁参、山东参、福建参、进口参，哪种参更好呢？）

俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一条淮河，就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。消费者在购买海参的时候，商家都会表示，好的海参是“大连的”“长岛的”，稍微便宜点的海参是“福建的”“南方的”。而行业内也基本默认，北方海参的质量要好于南方海参。 1 我国海参的主要产地有哪些？辽宁海参辽宁海参简称“辽参”，主要产地在大连，是我国历史较为长远的海参出产…

2022-10-16 10:30:15

海参哪里买比较正宗（海参产地大揭秘，哪里海参最好？）

俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一条淮河，就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。消费者在购买海参的时候，商家都会表示，好的海参是“大连的”“长岛的”，稍微便宜点的海参是“福建的”“南方的”。而行业内也基本默认，北方海参的质量要好于南方海参。 1 我国海参的主要产地有哪些？ 1.辽宁海参辽宁海参简称“辽参”，主要产地在大连，是我国历史较为长远的海参…

2022-10-16 10:00:28

便宜海参能买吗（为什么现在还有人买100元一斤的海参？）

虽然春节已经过去了，但是春节期间的金钱消耗和脂肪增加却不是一朝一夕就能恢复过来的。不过对于有些人来说，金钱的消耗并没有带来快乐，反而引发了不小的烦恼。这就要说到一位女士了，她春节期间用200元的价格买了两盒海参，一共20只，两斤。本来以为自己占了大便宜，等到打开的时候这位女士才发现，自己买的根本不是什么海参——这些海参没有腔体，也没有内脏，只是一根实心的柱体。往往到了这个时候，消费者才明白，自…

2022-10-16 09:30:16

冻海参怎么处理（年夜饭之一海参——如何发制冰冻海参？）

操作方法 1、将海参置于冷纯净水中，浸泡24小时左右，隔8小时换水一次，直至将海参泡软为止。 2、将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉前端牙状物、刮掉参内白筋和肠子，洗净。 3、洗净后添纯净水上无油锅加盖煮沸，然后用小火煮15-20分钟。 4、煮15-20分钟后，熄火等待水温慢慢变凉。 5、换新凉纯净水泡1-2天，每天换一次纯净水。 6、1-2天后捞出，就可做菜食用，把多余的单独冷冻，以后可以随吃…

2022-10-16 09:00:15

大海参的家常做法（做海参一点都不难，几个家常做法送给你）

海参的家常做法大蹄扒海参主料：水发海参750克，猪蹄2个，植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块，酱油各15克，料酒25，葱姜油，盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。做法： (1)将猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。 (2)炒勺将…

2022-10-16 08:30:15

海参鸡汤做法（滋阴补气的海参炖鸡汤，鲜甜Q弹，口感浓郁）

听到“海参炖鸡汤”，绝对会觉得营养又美味吧！被誉为“八珍之首”的海参，常常是餐厅里的名贵菜。海参一直以来就被当做是一种高端的补品，如今越来越多的朋友们也购买海参来进补，也渐渐走上了家庭的餐桌。海参性温，滋补功效很强，富含多种维生素和氨基酸，营养价值很高，而且其胆固醇和脂肪的含量很低，营养均衡又全面，自古以来就是深受推崇的食疗补品，特别适合中老年人和小孩子食用。而鸡肉性质温和，炖出的鸡汤与海参一…

2022-10-16 08:00:21

海参菜谱大全（秋藏冬补，正是食用海参好时节：六大海参经典菜谱）

1、小米海参粥原料：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花做法：1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴…

2022-10-15 18:00:15

养海参技术新手入门（你吃的海参知道怎么养出来的吗？此文详解！）

近年来，我国的海参人工育苗业得到迅猛发展，为海参的大面积增养殖提供了成熟的技术和充足的苗种，各地渔民根据当地不同的海岸滩涂、岛屿港湾的地理优势，总结摸索出多种形式不同、方法各异的海参人工养殖新技术。今天就为大家介绍几种海参养殖方法，下面我们就来看一看吧。　　一、海上筏养法　　筏式养殖就是使用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖。筏式养殖的海区最好要选择三面环山、背风流缓、水深5-9米的优良港…

2022-10-15 17:30:12

海参推荐食谱（十道海参的食谱，让您吃的过瘾，补的开心）

1.凉拌海参原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖做法： 1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。 2.海参蒸蛋原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等做法： 1. 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以…

2022-10-15 17:00:13

蒸海参的正确做法（家常版~海参蒸蛋这样做，秒变米饭杀手）

搭配了海参的蒸蛋，一步跨越从朴素到豪华，不论从颜值还是口感，你都值得拥有！ By 妙妙草莓用料泡发海参 2个鸡蛋 2个香葱 1颗盐 1克生抽 5毫升香油 5毫升温开始蛋液的1.5-2倍做法步骤 1、准备主要食材。 2、小葱洗净切成葱花。 3、海参切成小段。 4、碗里打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀后加入蛋液1.5-2倍的温开水。 5、用滤网将蛋液过滤一遍。 6、放入食盐调味。…

2022-10-15 16:30:18

海参吃法越简单营养越高（海参这么吃，既入味又有营养）

海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪的食物。现在已经被大家视为养生的佳品了。海参的滋补效果虽然很明显，但是海参本身没什么味道，这让很多吃海参滋补的人很头疼。那么既想品尝海参的美味又想得到良好的滋补效果，到底怎么吃海参才能既入味又能达到滋补的效果呢？下面就教大家一个吃海参快速入味的小妙招！凉拌海参制作方法 1. 泡发好的海参一只 2. 海参切片，放入冰箱中备用 3. 鲜红椒切丝，能吃辣的…

2022-10-15 16:00:16

俄罗斯海参泡发方法（俄罗斯海参泡发教程）

俄罗斯海参简称罗参，产于俄罗斯海参崴海域，也被称为极地参。由于海参崴的海水温度很低，海中的微生物和海藻之类的食物也比较少，生长在这里的海参生长非常缓慢，需要更长的时间才能长成成参，而且体积也要比一般的海参小上很多，正因为如此，俄罗斯海参体内可以积蓄更多的营养，故其营养价值极高。选用优质俄罗斯海参崴二红进行泡发，一斤200只左右，干度8.5捏着微软，六排刺准备纯净水一桶，干净无油大盆一个，选一个…

2022-10-15 15:30:20

海参煲汤配什么材料（海参汤的这些做法，你都学会了吗？）

好多人吃海参还是传统的吃法，其实海参煲汤从营养吸收来说，是个不错的选择。今天来教大家一起学习海参汤的几种做法。海参肉片汤材料：海参（水发）100克，猪瘦肉300克，何首乌、干红枣各30克，桂圆肉15克调料：精盐3克做法 1、猪肉去筋膜，洗净，切块，用沸水汆过，捞出后用清水洗净；海参清洗干净切丝；红枣洗净去核；何首乌、桂圆肉分别洗净。 2、锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红…

2022-10-15 15:00:17

海参保存的正确方法（海参存放有窍门，99%的人可能忽略了这些！）

海参是珍贵的食补产品，也是名贵的药材，因营养保健作用类似人参而得名。新鲜的海参拥有自溶性，所以，新鲜海参的保质期非常短，捞上岸后需要立即加工。海参经过加工后，其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放和运输，所以十分受消费者的欢迎和市场的认可。海参存放的技巧, 你都知道吗？干海参的存放方法 ◇保存方法：放在通风干燥保存即可。达到国家生产标准的干海参，置通风阴凉处，保质期可达2年以上。 ◇…

2022-10-15 14:30:12

区别海参好坏（如何鉴别海参的好坏？）

随着人们生活水平的提高，现在食用海参的人群也越来越多，但是海参市场鱼龙混杂，如何来鉴别海参的好坏呢？颜色：好的海参是棕黄色、灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，不好的海参掺了糖的劣质海参却是乌黑的，或者是清一色的一种颜色。外观：捏一捏好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，容易弯，有时候刺却是直的。参刺：正品参刺一定是以底播参和野生参干制加…

2022-10-15 14:00:13