豆芽，这种常见的蔬菜，自古以来就是中国人餐桌上的常客。它清脆爽口，营养丰富，价格低廉，深受大众喜爱。有人认为豆芽含有大量膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；但也有人担心豆芽中的某些成分可能会加重老年人的肠胃负担。事实究竟如何？让我们一起来探讨这个问题。豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素E、钙、铁等
2025-01-08 09:01:58
鹿茸（补阳药）
鹿茸的应用历史悠久，早在先秦时期的《五十二病方》中就有记载。《神农本草经》云“鹿茸性味甘温，主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”首先指出本品强志生齿的功效，并明确了该品的性味，至今仍被人们所采纳。《名医别录》言其“疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便数利，泄精溺血。破瘀血在腹，散石淋
2025-01-08 08:46:41
立春最适合吃豆芽，可惜这类人不适合
初春时节，正是吃豆芽的时候，因为豆芽是芽，对应春生之力。可别小瞧这小小豆芽，它在我国已经约有两千多年的历史。那时人们会在七夕种豆芽，这种活动称为「种生」，后来李时珍在《本草纲目》中格外推崇绿豆芽，说「诸豆生芽皆腥韧不堪，惟此豆之芽白美独异。」豆芽除了味美外，还有丰富的营养价值。01豆芽的药用价值我们
2025-01-08 08:32:00
吃李子会胖吗 对我们有哪些好处
吃李子会胖吗李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。吃李子不会长胖，李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，对肝病有较好的保健作用;李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有好处;李子核仁中含苦杏仁苷
2025-01-08 08:17:03
菜中人参，2元能买一大盘，不起眼的豆芽菜，好处这么多
老人们常说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。豆芽作为菜中人参，在某些方面的营养价值比豆子还高，豆芽也被称为“活体蔬菜”，其中以绿豆芽和黄豆芽为佳。别看它小小的，却含有巨大的能量。一、吃豆芽比吃豆子还有营养？黄豆芽比黄豆营养价值高，绿豆芽比绿豆营养价值高。虽然豆芽的蛋白质总量相较于豆子有所下降，但是
2025-01-08 08:01:52
豆芽很营养，但你知道吗，有些人要谨慎食用
豆芽，其嫩滑之感令人心驰神往。那么你知道豆芽的健康营养功效，哪些人要谨慎食用吗？那么本文，高级健康管理师 营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。一、豆芽的丰富营养价值1 蛋白质首先，豆芽中的蛋白质主要以球蛋白为主，蛋白质含量为3.5%到4.5%，而且利用率较高。相比成熟豆类，豆芽中含有更高浓度的蛋白质
2025-01-07 10:31:44
鳖甲的功效
一、鳖甲的简介在中国，鳖甲又称为团鱼甲(江苏、湖北)、水鱼壳(湖南)、团鱼壳(江西)、鳖盖(陕西、河南)、脚鱼壳(湖北)、上甲(湖北、甘肃、河北)、甲鱼(江苏、浙江)、鳖壳、鳖盖子(山西)、王八盖子(河北)等。鳖甲，不但是餐桌上的美味佳肴，而且还具有很高的药用价值。《本草汇言》；"鳖甲，除阴虚热疟，
2025-01-07 10:16:51
这种水果很好吃 可惜很多人不知道
三华李炎炎夏日，在家叹空调吃三华李，简直是快活到不行啊！不能光知道吃，你知道三华李有什么过人之处吗？三华李是广东地区最誉盛名的名优水果之一，有“岭南夏令果王”之称。史料记载，三华李的种植历史已有近五百年。其果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，一直以来都是孕妇和大众吃货的最爱，不但营养
2025-01-07 10:01:51
鳖甲（补阴药）
鳖甲首载于《神农本草经》，列为中品，谓其“主心腹癥瘕坚积，寒热，去痞，息肉，阴蚀，痔，恶肉。”《名医别录》又谓其“疗温疟、血瘤、腰痛，小儿胁下坚”。今天来聊聊鳖甲。鳖甲有滋阴潜阳、软坚散结之功，既可煎汤，亦常入丸、散剂。《本草新编》云:“鳖甲善能攻坚，又不损气，阴阳上下有痞滞不除者，皆宜用之，但宜研
2025-01-07 09:46:57
李子可以煮熟吃吗 李子煮多长时间
李子是夏季常见的水果，味道可口，营养丰富。李子的吃法也有很多种，那李子可以煮熟吃吗？李子煮多长时间呢？下面和小编一起看看李子糖水的做法。 很多水果都是可以煮着吃的，那李子可以煮熟吃吗?李子的吃法也有很多种，可以煮水吃，那李子煮多长时间呢?李子煮水怎么做好吃?接下来和小编一起看看李子的煮法。李子可以煮
2025-01-07 09:31:46
