老人们常说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。豆芽作为菜中人参，在某些方面的营养价值比豆子还高，豆芽也被称为“活体蔬菜”，其中以绿豆芽和黄豆芽为佳。别看它小小的，却含有巨大的能量。一、吃豆芽比吃豆子还有营养？黄豆芽比黄豆营养价值高，绿豆芽比绿豆营养价值高。虽然豆芽的蛋白质总量相较于豆子有所下降，但是
2025-01-08 08:01:52
豆芽很营养，但你知道吗，有些人要谨慎食用
豆芽，其嫩滑之感令人心驰神往。那么你知道豆芽的健康营养功效，哪些人要谨慎食用吗？那么本文，高级健康管理师 营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。一、豆芽的丰富营养价值1 蛋白质首先，豆芽中的蛋白质主要以球蛋白为主，蛋白质含量为3.5%到4.5%，而且利用率较高。相比成熟豆类，豆芽中含有更高浓度的蛋白质
2025-01-07 10:31:44
鳖甲的功效
一、鳖甲的简介在中国，鳖甲又称为团鱼甲(江苏、湖北)、水鱼壳(湖南)、团鱼壳(江西)、鳖盖(陕西、河南)、脚鱼壳(湖北)、上甲(湖北、甘肃、河北)、甲鱼(江苏、浙江)、鳖壳、鳖盖子(山西)、王八盖子(河北)等。鳖甲，不但是餐桌上的美味佳肴，而且还具有很高的药用价值。《本草汇言》；"鳖甲，除阴虚热疟，
2025-01-07 10:16:51
这种水果很好吃 可惜很多人不知道
三华李炎炎夏日，在家叹空调吃三华李，简直是快活到不行啊！不能光知道吃，你知道三华李有什么过人之处吗？三华李是广东地区最誉盛名的名优水果之一，有“岭南夏令果王”之称。史料记载，三华李的种植历史已有近五百年。其果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，一直以来都是孕妇和大众吃货的最爱，不但营养
2025-01-07 10:01:51
鳖甲（补阴药）
鳖甲首载于《神农本草经》，列为中品，谓其“主心腹癥瘕坚积，寒热，去痞，息肉，阴蚀，痔，恶肉。”《名医别录》又谓其“疗温疟、血瘤、腰痛，小儿胁下坚”。今天来聊聊鳖甲。鳖甲有滋阴潜阳、软坚散结之功，既可煎汤，亦常入丸、散剂。《本草新编》云:“鳖甲善能攻坚，又不损气，阴阳上下有痞滞不除者，皆宜用之，但宜研
2025-01-07 09:46:57
李子可以煮熟吃吗 李子煮多长时间
李子是夏季常见的水果，味道可口，营养丰富。李子的吃法也有很多种，那李子可以煮熟吃吗？李子煮多长时间呢？下面和小编一起看看李子糖水的做法。 很多水果都是可以煮着吃的，那李子可以煮熟吃吗?李子的吃法也有很多种，可以煮水吃，那李子煮多长时间呢?李子煮水怎么做好吃?接下来和小编一起看看李子的煮法。李子可以煮
2025-01-07 09:31:46
奈李是什么水果是李子吗 奈李吃多了有什么害处
奈李是李子吧，味道清甜可口，其中以九峰奈李中的黄金李最为可口，那么奈李是什么水果是李子吗?奈李吃多了有什么害处?下面和小编一起看看吧。一、奈李是什么水果是李子吗奈李为乔木植物，树冠呈半圆形，果实较大，果皮黄绿色，核小肉厚。奈李是园奈李的一个变种，原产于中国福建，有青奈和花奈两个类型，是一种喜湿、喜肥
2025-01-07 09:16:55
药膳的两大食用禁忌
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌
2025-01-07 09:02:04
煲龟汤放什么药材清热解毒
煲龟汤一般可以放金银花、连翘、蒲公英、决明子、板蓝根等药材清热解毒。1.金银花：金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经。达到清热解毒（清除热邪、解除毒邪），疏散风热的功效。金银花通常主治痈肿疔疮、外感风热、温病初起（感受温邪所引起的一系列外感急性热病）、热毒血痢（感受热毒引起的痢疾，大便见血）等，金银花尚
2025-01-07 08:46:55
盛夏食李子护肝健脾
李子是很多人都喜欢吃的一种水果，他的营养价值非常高，那么夏天吃李子有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！李子有很好的药用价值，中医认为，李子性平味甘酸，具有清肝涤热、生津利水功效，适用于阴虚内热、咽干唇燥、津少口渴及水肿、小便不利等症。按中医五行学说，李子在五果中属木，肝为木脏，故肝病宜食之。
2025-01-07 08:31:53
