豆芽，也称芽苗菜，是各种豆类、谷类等培育出可食用的“芽菜”， 如绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗等，是中国传统的菜肴。豆芽往往具有良好的风味口感以及较高的营养价值。以绿豆芽为例，不但口感脆嫩，而且低热量、高纤维素、高维生素C，含有矿物质、氨基酸、多酚等多种成分。其中，维生素C含量，可由原来的0毫克/100克（
2025-01-10 12:15:38
吃李子促进消化
李子是一种营养价值非常高的水果，他能补充我们身体所需的多种营养，那么常吃李子有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！李子是蔷薇科植物李树的果实，又叫做嘉庆子、玉皇李、布霖、李子、山李子。李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。李子性平味酸，有清肝除热、生津止渴、利水等
2025-01-10 12:00:41
“百菜不如白菜”，白菜这样做能止咳化痰、益气生津
小时候，在北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客。那时过冬基本以三种菜为主：白菜、土豆、萝卜，而大白菜则是其中的主角。如今生活在繁华的城市里，不管任何季节，只要走进菜市场，五颜六色的各种新鲜蔬菜都会让人目不暇接。随着可选菜品的增多，大白菜已不是人们冬季餐桌上的主要角色，成了一种不起眼的、再平常不过的蔬菜。
2025-01-10 11:45:44
芽菜是豆芽 黄豆芽营养价值最高
芽菜就是豆芽菜，就是豆发芽，对人体有很好的功效，大家不妨拿芽菜来做菜，营养很好。芽苗菜营养丰富，风味独特，清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。另外，我们常吃的绿色大豆芽菜，俗称“豆瓣菜”的，是黑豆的芽，具有很高的药用价值。黑豆有“药王”之称，用它发出的豆芽，有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代
2025-01-10 11:30:49
今冬首场雨雪来袭，您准备好过冬的白菜了么
今天起连续3天，北方受冷空气影响，将出现首场大范围雨雪天气，雨雪天气将波及北方多个城市，冷暖交替，天气变化快，在此，羿博士提醒大家，注意防寒保暖。 提到冬天，不得不说一下大白菜，它曾经是我们冬天餐桌的常客，钉子户，也是北方人过冬吃的最多的菜。例如：猪肉炖白菜，醋溜白菜等，味道都是不错的。但是，随着大
2025-01-10 11:16:01
认识大白菜的第一天。
别名：胶菜，绍菜，镳菜科属：十字花科，芸苔属 拉丁名：Brassica Chinese大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。味道鲜美可口，营养丰富，素有‘菜中之王’美称。大白菜由芸苔演变而来。以柔嫩的叶球，莲座叶和花。茎供食用。系补充营养，净化血液，疏通肠胃，增强免疫力，促进新陈代谢，有利于人体
2025-01-10 10:45:58
黄豆芽是热性还是凉性 营养价值有哪些
黄豆芽是我们日常生活中最参加的食物之一，那么，黄豆芽是热性还是凉性呢？你知道黄豆芽的营养价值和食用注意事项吗？下面就具体来了解一下吧！我们生活中所吃的一些食物都是有性味之分的，有的食物是热性的，有的食物是凉性，那么，黄豆芽是热性还是凉性呢?你知道黄豆芽的营养价值和食用注意事项吗?1、黄豆芽是热性还是
2025-01-10 10:31:05
这些菜根别扔！可对付咳嗽、发烧、便秘…
在日常生活中，蔬菜是我们每天都要食用的。有不少人在择菜的时候，习惯将菜根扔掉，殊不知一些蔬菜的根部也是很好的“养生法宝”。01葱根——解热、泻火、止血、镇咳葱根7个、梨1个，加蜂蜜适量，水煎服，治伤风感冒；大葱白连根须，洗净捣烂，敷患处，治皮肤生疮；葱根、白菜根洗净切好，加水煮20分钟，加入适量红糖
2025-01-10 10:16:08
豆芽的5个营养价值 口感清淡爽脆
黄豆芽顾名思义就是从黄豆而来的，是一种营养丰富的蔬菜哦，黄豆芽口感清淡爽脆，如果没胃口话，还能做成凉拌黄豆芽。那么到底黄豆芽的营养价值有哪些呢？喜欢吃黄豆芽的你赶紧跟着小编一起来了解吧！1、富含维生素C。黄豆芽不仅好吃，而且里面的维生素C含量还十分丰富，对于治疗坏血病有很好的功效。2、黄豆芽中的核黄
2025-01-10 09:10:36
李子养生功效
李子是一种营养价值非常高的水果， 他对我们的身体健康好处非常多，那么李子有哪些养生功效呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！李子中果酸含量较丰富，可促进胃酸和胃消化酶的分泌，促进肠胃蠕动。因此李子有增加食欲，帮助消化的作用，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。新鲜李子中还含有多种氨基酸，对治疗肝
2025-01-09 14:15:06
