你知道怎么去分辨大枣的好坏吗？今天我就来教教你，好的大枣自然有光泽，大枣口感香甜，用手捏紧大枣，捏完不变形、不脱皮、不粘连。大枣是生活中做饭非常常见的一个食材，不仅食用起来香甜可口，更是给饭菜增加了独特的味道。大枣在《本草经解》里面有提到过，讲大枣可以安中养脾气、通九窍、平胃气。阴阳形气不足者，可以
2025-01-14 09:16:00
豆芽延年益寿头号食物 长寿不妨多吃这些食物
如今越来越多的人开始重视养生，延年益寿是唯一的目标。那么如何才能长寿呢？只要平时多吃这些食物，保证能够长命百岁。长寿的食物1.豆芽豆芽不仅姿容出众，在营养方面也是样样让人如意。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有解酒毒、热毒，利三焦之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿
2025-01-14 08:46:01
大枣不是吃得越多越好
中医认为，大枣具有补中益气、养血安神的功效。依据自身体质适时适量服用大枣，其益处显而易见，主要体现在以下几个方面。养血美颜：大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。延缓衰老：大枣性温，能够养血安神，有一定的助眠功效，并且补益气血，能延缓人体衰老。协助抗癌：现代研究发现，
2025-01-14 08:31:16
豆芽味美营养价值高 如何辨别毒豆芽？
豆芽分为黄豆芽和绿豆芽两种，这两种豆芽含有各种不同的功效和作用，大家可以根据个人的需求来选择。然而，现如今毒豆芽较为多见，有什么方法可以辨别毒豆芽呢？豆芽的营养价值黄豆芽的营养价值：黄豆芽是以黄豆为原料进行制作的一种芽菜，其中含有黄豆的主要元素，包括蛋白质、氨基酸、脂肪、微量元素等。在黄豆芽中包含了
2025-01-14 08:16:00
春季吃十种蔬菜降火效果最好
春天肝火旺盛，因此要多吃些寒性蔬菜降火。那么，春季吃什么蔬菜降火呢？下面小编推荐几种降火的蔬菜。春季吃什么蔬菜降火？豆芽菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。生菜生菜算
2025-01-14 08:00:56
白菜-百菜之王
白菜原产中国华北， 古代称为“黄芽菜”，其栽培历史晚于芜菁，《诗经》中记载的“葑”是指与白菜近亲的蔬菜芜菁，直到唐代《新修本草》中提到的“牛肚菘”，才是不结球的散叶白菜首次亮相。明末清初白菜种植才较为普遍，清代后期，南北各地相继出现了一些不同品种，中国形成了约800余个特色显著的地方品种。 白菜含
2025-01-13 11:15:06
比燕窝还要有营养，通便美白还巨好吃，这几天吃它在合适不过了
有一种美味叫做豆芽。豆芽又称芽苗菜、活体蔬菜，是各种谷类、豆类种子培育出的。豆芽营养丰富，加上在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氯基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。豆芽中所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C之外，还含有
2025-01-13 11:00:05
大枣的几种保健吃法，想要补气血别错过
俗话说“一日三颗枣，青春永不老”。天气越来越冷了，人就容易气血不足、肠胃也常出问题，不少人还会出现面色苍白、四肢酸软无力等症状。出现此类问题，最简单的改善方法，就是吃红枣。常吃大枣补中益气中医认为，红枣有健脾养胃、养心安神、养气补血的功效，常食有助于补益气血、滋养脾胃。《本草再新》记载红枣："补中益
2025-01-13 10:45:16
各类菜根别随便扔了
俗话说：“布衣暖，菜根香。” 不少被丢弃的菜根其实也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。白菜根 味甘性微寒，具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤等症。葱根 性温味辛，含有维生
2025-01-13 10:30:54
立春了，要吃3种食物，懂3个禁忌，你知道吗？
时间过得太快，要立春了，立春，是二十四节气当中第一个节气，十分重要，“立春一日，百草回芽”，冬的结束，春的开始，是天气冷暖转折点，大自然万物复苏，万象更新，一切都是好兆头。立春的来历我国自古以来就是以农业为主的，秋收春种，春天是非常关键时刻，民间有：一日之计在于春的说法，是一个重大节日，“春节”俗称
2025-01-13 10:00:58
