细长叶子齐刷刷,脑袋藏在地底下,儿时头上开白花,老了长满白胡渣。(打一蔬菜)葱民间习俗相传神农尝百草找出葱后,葱便作为日常膳食的调味品,各种菜肴必加香葱而调和,故葱又有“和事草”的雅号。广西合浦等地流行岁时“食葱聪明”的饮食风俗,说的是每年农历六月十六日夜,人人家菜园取葱使小儿食,曰食后能“聪明”。
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