春节期间，大多数家庭是鱼肉满桌、菜肴超量、酒足饭饱的状态，冰箱里也堆满了剩菜、剩饭，我们的胃肠被美食填满，消化功能“疲惫”，本期，小玲药师跟大家说说中药中的消食药。1.山楂山楂消食，已经家喻户晓了，在中药学上，山楂药性：酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，功效是：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。在消食方面，
2024-11-12 10:18:33
龙利鱼还有什么叫法 龙利鱼吃多了有副作用吗
龙利鱼一般市场上卖的都是鱼片，商超基本上都是冰冻的龙利鱼，刺少肉质多，很多宝妈们最常做的鱼类。那么，龙利鱼还有什么叫法?龙利鱼吃多了有副作用吗?龙利鱼还有什么叫法：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、
2024-11-12 09:48:55
“芦笋与竹笋：健康绿色的味蕾之选”
在日常饮食中，我们常常接触到芦笋和竹笋这两种蔬菜。它们形状相似，但实质上有着不同的特色和风味。本文将详细比较芦笋和竹笋的区别，探究芦笋的渊源，以及其在各地的叫法，同时介绍芦笋的做法、口感、功效和禁忌，让我们一起走进这道美食的探索之旅。一、芦笋与竹笋：细腻之别芦笋和竹笋同为春季时蔬，但它们在外观、口感
2024-11-12 09:33:30
鸡汤营养远低于鸡肉 6个吃鸡真相你一定不知道
真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质
2024-11-12 09:18:55
物美价廉的防癌高手竟是它
如今有很多的人愿意花高价钱买一些补品，其实在我们的身边有一些物美价廉的食物就能增强人们的体质，例如白萝卜，它既可以食用，也可以药用。那么你知道白萝卜的功效与作用吗？知道白萝卜怎么做好吃以及吃白萝卜的禁忌吗？白萝卜是物美价廉的食物代表，就连明代著名的李时珍也对萝卜非常的推崇。究竟白萝卜有什么功效呢？白
2024-11-12 08:48:55
鸡、鸭、鹅，哪种营养价值最高？人人都能吃吗？附鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋营养价值表
真相一：鸡肉进补，并非人人皆宜鸡肉性味甘温，能温中补脾，益气养血，补肾填精。病后气血不足、脾胃虚弱者，可用母鸡一只，党参15克，当归15克，一同煮烂，调味，分次食用。肾虚精亏、耳鸣耳聋、阳痿、遗尿等者，可用雄鸡一只，生姜适量，米酒和水各半，煮熟，调味热食。中医认为，雄鸡性属阳，温补作用较强，适合于阳
2024-11-12 08:33:29
时入冬天 益气利水竹笋佳
时入冬天，被誉于“山珍”之一的竹笋正是可口。冬季的竹笋嫩芽因尚未出土，笋质幼嫩，所以味道比春笋更加鲜嫩、清脆、可口。竹笋不仅是佳蔬，也是一味良药。《新修本草》记载：“竹笋，味甘，无毒。主消渴，利水道，益气，可久食。干笋烧服，疗五痔血。”《本草蒙筌》亦云竹笋可“发气托痘疮，更止消渴利小水”。竹笋含有丰
2024-11-12 08:19:01
带鱼的功效与作用及食用方法
说到带鱼相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的食物，那么带鱼有哪些功效及食用方法呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！带鱼别名：刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼禁忌人群：1.患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;2.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;3.痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者
2024-11-12 08:03:26
春季对肾好的一类菜，可惜很多肾友却不敢吃！
不食春笋，焉知春意。要说春季的应季蔬菜，春笋可真是太受欢迎啦！春笋口感独特，脆嫩鲜美，特别是在能吃到新鲜春笋的南方，春笋更是让人痴迷的一道美食。 但很多肾友因为听说“笋是发的”，“笋寒凉”、“笋有钾离子”......不敢吃笋。 春笋不但鲜美，对肾也挺好的。春笋所含的膳食纤维非常丰富，达普通蔬菜
2024-11-11 10:46:57
“一九一只鸡”，养生原理在哪里？
这个成语与冬至节气密切相关。数九从每年阳历12月下旬冬至开始。数九习俗至少在南北朝时已经流行，梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”中医认为，“冬至一阳生”、“阴极之至，阳气始生”。简单地说便是这个时候是阳气逐渐萌发生长，如果大家注重科学养生，有利于健康过冬，甚至能
2024-11-11 10:18:14
