不食春笋，焉知春意。要说春季的应季蔬菜，春笋可真是太受欢迎啦！春季的新鲜春笋拥有“素菜第一品”的美誉。春笋口感独特，脆嫩鲜美，特别是在能吃到新鲜春笋的南方，春笋更是让人痴迷的一道美食。新出土的春笋为啥最好吃？春笋都有啥营养？又该如何保存呢？春笋虽然好吃，但怎么吃也是有“禁忌”的，吃对了享受美味，吃错
2024-11-06 10:17:11
公鸡、母鸡进补或有差异！是“补药”或也是“发物”，建议了解
在民间，一直流传着“公鸡补阳，母鸡滋阴”的说法。很多人对公鸡和母鸡的进补效果深信不疑，甚至将它们视为包治百病的“灵丹妙药”。然而，你知道吗？公鸡和母鸡在进补上其实存在着显著的差异，它们既可能是滋养身体的“补药”，也可能是诱发疾病的“发物”。张大爷和王奶奶的故事，就是一个生动的例子。一个认为公鸡是进补
2024-11-06 09:46:57
夏季桃子上市了，香甜多汁，营养润燥，做成罐头好吃耐储存！
夏季桃子上市了，香甜多汁，营养润燥，做成罐头好吃耐储存！要说夏天哪一段时间最热？唯有三伏天了，三伏天是一年之中最热的时节，入伏后经常烈焰滚滚，热浪翻涌，人们都躲在空调间里不敢出门。现在离入伏已经不远了，何以解暑？唯有人间蜜桃。桃子一般会在7月份成熟上市，今年的桃子比往年提前不少，现在就已经成熟上市了
2024-11-06 09:32:13
公鸡、母鸡进补差异大！千万别吃错，小心补药成发物……
鸡肉的药用价值极高，民间素有“济世良药”的美称。中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的诸多不适。但很少有人知道，鸡肉雌雄进补功效有很大不同！雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒
2024-11-06 09:17:00
夏天用桃子做食疗，生津润肺，养气补血
桃原产于我国，果形美观，肉质甜美。《诗经》中说“园有桃，其实之肴”，证实桃在我国已有3000年以上的食用历史。桃子营养丰富。中医认为，桃子性微温，味甘酸，具有补中益气、养阴生津、活血养肝、润肠通便、止咳杀虫、通经活络等多种功效，民间素有“桃养人”之说。但应注意桃子性微温，多食令人腹胀、生痈疖，故内热
2024-11-06 09:02:31
