竹笋一年四季皆有生长，但以春笋味道为佳，被列为“山八珍”之一。除了味道好，春笋也有不错的养生功效——春吃笋清热又通便中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能清热化痰、通利二便、滋阴益血。《本草纲目拾遗》中也说到春笋有“利九窍，通血脉、化痰涎、消食胀”的作用，其中，又以清热化痰的功效最为突出。从营养学的角度
2024-11-16 10:18:46
月子里不能吃什么 坐月子不宜吃生冷的食物
【导读】生完了宝宝妈妈们可以轻松一下了，但是坐月子却仍然不能掉以轻心，月子做好了以后才不会落下疾病。而且这个时候要多补充营养，也要注意一些饮食，这样才能给宝宝提供营养的奶水。月子里不能吃什么？1.不宜炖老母鸡在传统观点中，坐月子不能不吃老母鸡，很多人家里有位置的，都会在产前就养几只老母鸡，这样就可以
2024-11-16 09:49:12
吃鱼补脑让人聪明，9种鱼的饮食禁忌！
养生吃鱼好处多多，有利于保健身体，但是吃鱼也要有讲究，要注意一些吃鱼禁忌，我们日常中九种鱼类不能和什么食物搭配吃你知道吗?下面就一起去具体了解一下。 1、鲳鱼性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌
2024-11-16 09:33:55
怎样煲鸡汤最有营养 鸡汤有哪些营养价值
怎样煲鸡汤最有营养 鸡汤有哪些营养价值？总所周知，鸡汤既营养丰富又美味，大多数家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。而鸡汤中，尤其是老母鸡汤向来以美味著称。那炖鸡汤怎么样炖的好喝呢?接下来，我们就来看看炖鸡汤的小窍门。老母鸡汤怎么炖最有营养材料：母鸡、党参、枣、食盐做法
2024-11-16 09:03:00
春季养生 三笋护三腑
竹笋、芦笋、莴笋这三种笋类，有“春季菜王”的称号，有脆嫩甘鲜、爽口清新、食之不腻等特色。春季吃这三种笋还有养护“三腑”的功效。竹笋护肠排毒素竹笋入菜可达到通便护肠的作用，其中的纤维素能帮助排除肠道内废弃物，有助于排毒养颜。参考菜品：鲫鱼竹笋汤。原料：鲫鱼1条约400克，竹笋200克，蘑菇、姜片、盐、
2024-11-16 08:03:17
冬季养生多吃鸡肉比较好
冬季来临了，因为此时的天气是很寒冷的，所以，不少的人们想找到一种适宜自己的养生办法，比如，在冬季的时候，吃鸡肉就不失为一种良好的养生方式，为此，我们不妨去看看有关的冬季养生知识的介绍，肯定会清楚冬季滋补的养生方法。冬季养生多吃鸡肉比较好，但是对于鸡肉带来的营养价值在诸多的种类之中，以草鸡最为有营养的
2024-11-15 10:46:28
长期吃鱼，对血管有好处？医生强调上了年纪，这5种鱼不要吃！
在纷繁复杂的饮食与健康话题中，鱼一直占据着举足轻重的地位。不少人都听说过“长期吃鱼，对血管有好处”的说法，甚至有人将其奉为养生秘籍，每日三餐不离鱼。但事实真的如此吗？吃鱼对血管的好处究竟何在？又有哪些鱼是需要我们避而远之的呢？作为一位拥有多年医疗经验的医生，我今天就来和大家聊聊这个话题，并且在文末揭
2024-11-15 10:33:50
春笋鲜美 并非人人可食
竹笋是大家熟悉的一种食物，不仅味道鲜美，还含有很高的营养价值，如纤维素、氨基酸、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。春笋不仅是佳蔬，还是良药。中医认为，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但它
2024-11-15 10:19:00
吃各种鱼的注意事项 不同鱼有不同的特性
吃各种鱼 的注意事项，鱼的营养 价值很高，而且各种鱼也有不同的营养价值和功效，但是同样，吃各种鱼也有不同的注意事项。下面我们来看看吃各种鱼的注意事项。吃各种鱼的注意事项1.鳜鱼性味甘、平，适宜体质 衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。注意事项：体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜
2024-11-15 10:04:10
鲜到掉眉毛的春季美食，众人对“笋货”情有独钟，难怪不可食无笋
食笋在我国有着绵远悠久的历史传统，早在前秦时期就有相关笋的记录，有不可食无笋的说法。公元十世纪时，有人曾统计出百余种的食用笋，对笋的加工利用，有鲜食、腌制、干藏等四大类。烹调方式有烧、烤、焖、炖、煨等都适用于笋，它与荤素的搭配也已永久凝固在我们中国人的味蕾上了。近期，毛竹笋、甜笋、雷笋等各种各样笋类
2024-11-15 09:49:14
