一、苦瓜的营养价值蛋白质、维生素C、胰蛋白酶抑制剂:苦瓜中的营养价值丰富被人体食用之后可以起到保护人体健康的作用,而且苦瓜中含有的蛋白质和维生素C可以帮助人体提高身体免疫力。二、苦瓜的功效与作用1、清热益气:在炎热的夏季更是应该多多食用一些苦瓜可以防止中暑,视力虚弱的人群也可以经常食用一些苦瓜起到明
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